うみそら

  

朝ごはん

またしても白ごはんの足りない、うみそら家

息子と私の朝ごはん、どうしようかと考えて思いついた料理は・・・

まるちミックス粉を使ったワッフルサンド



材料は、まるちミックス粉　１００ｇ　　水　１８０ｃｃ　　ハム　スライスしたタマネギ

　　　　　　　　　　　

こんな感じにワッフル器にのせて、はさんで焼くだけ。すぐに焼けます。

　　　　　　　　　　　

はじめて作ったので、ハムのところでワッフル生地がはなれてしまったけど



生地が、ふわふわもちもちです。息子は手でワッフルを丸めて食べてました。

　　　　　　　　　　　　
ハムの塩気がちょっと足りないので、ケチャップをつけながら食べると美味しいです。

息子は小麦アレルギーではないけれど、パンとかケーキの感触が苦手であまり食べたがりません。

でも、まるちミックス粉を使った料理はもちもちしているので「うまい！」と喜んで食べました。

時間がなかったので簡単１５分調理でしたが、お菓子類もまるちミックス粉で作ってみたいな～と思いました。

ドーナツなんか、どんな口当たりになるかな～？

雑穀由来の「まるちミックス粉」で、いろいろお料理試してみよう

　　　　　　　　　　　　　　　


  

お盆ですね。

毎年、主人の実家に行ったり、自分の実家に帰ったりとあわただしく過ごしています。

家族、親戚一同　集まりワイワイ楽しいひと時を過ごす中、御先祖様も一緒にいらっしゃるのかしら・・・ふと、思います。

心の中に浮かんだ面影・・・

空に浮かんだ雲に面影をみたような気がしました。。。  

ふと、空を見上げると見事な彩雲がありました。

思わず、カメラで撮ったけど

強烈な太陽の光で彩雲は写らず・・・

でも、光り輝く雲も美しい




  

大きなアーチじゃないけれど、雲に大きく虹が映ってました。

色もはっきり綺麗に見えました

雲がたくさん空にひろがっています。





その中で、東から西にゆっくり流れる雲。

妄想力で見ると・・・背びれがたくさんあるなぁ

妄想、膨らむ