2012年10月11日
はじめてのお野菜
毎度、お世話になってます志度のORGANIC-life「オーガニック ライフ」さんでゲットした初めてお野菜
名前が「スイスチャード」
rereさんに聞くと、ホウレンソウ系のお野菜だそう。茎がセロリっぽいけどにおいは無いな・・・
赤、黄、緑と茎が色とりどり。きれい~
炒めても色が変わらないと聞いたので早速、朝ごはんに食しました。
味は、くせもなく塩コショウでパリパリといただきました。
ただ、この「スイスチャード」とってもみずみずしくって、口の中で噛むごとに野菜の水分がじゅわっと出てきます
「スイスチャード」と名乗るということは、スイスのお野菜なのかな?rereさんに聞くの忘れた~
ここだけの話・・・お通じにとっても効果的でした
香川県民、お野菜食べてるよ~!
名前が「スイスチャード」
rereさんに聞くと、ホウレンソウ系のお野菜だそう。茎がセロリっぽいけどにおいは無いな・・・
赤、黄、緑と茎が色とりどり。きれい~
炒めても色が変わらないと聞いたので早速、朝ごはんに食しました。
味は、くせもなく塩コショウでパリパリといただきました。
ただ、この「スイスチャード」とってもみずみずしくって、口の中で噛むごとに野菜の水分がじゅわっと出てきます
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みかん色のお野菜発見!
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Posted by まいあ at 22:38│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
うみそらさんへ
スイスチャードがほうれん草系のお野菜ですって・・
いいねー 始めて聞きました
スイスチャードがほうれん草系のお野菜ですって・・
いいねー 始めて聞きました
Posted by カピパラ at 2012年10月15日 00:04
カピパラさん、こんにちは。
スイスチャードの風体を見ると、まんばに見えてきてあく抜きしたくなりましたが(^_^;)
甘みは少なく、久しぶりに「野菜だな~」と実感しました(^^♪
食感が残るくらいに、さっと炒めるのが良いみたいですよ。
機会がありましたら、お試しくださいね。
スイスチャードの風体を見ると、まんばに見えてきてあく抜きしたくなりましたが(^_^;)
甘みは少なく、久しぶりに「野菜だな~」と実感しました(^^♪
食感が残るくらいに、さっと炒めるのが良いみたいですよ。
機会がありましたら、お試しくださいね。
Posted by まいあ at 2012年10月16日 11:45